وصفة الزلابية


لا تغيب عن المائدة الجزائرية في سهر رمضان الكريم احدى انواع الزلابية

والان عوض ان تشتريها من المحلات قومي بصنعها في بيتك

المقادير

1كوب فرينة

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة خميرة خبز او خميمرة فورية

كوب الا ربع ماء دافيء

ملون حسب الرغبة

نكهة حسب الرغبة

كركم

ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

ضعي في ايناء الخميرة و السكر ،الكركم ثم الماء الدافي وحركي حتى يذوب السكر و الخميرة ثم اضيفي ملعقة الزيت مع التحريك

اضيفي الملون و حركي ،ثم اضيفي الفرينة مع التحريك لتتحصلي على خليط سائل لكن ليس كثيرا

ضعي الخليط ليرتاح لمدة 20 دقيقة حتى يرتاح و تظهر فيه فقاقيع .

يمكنك استعمال عبوة المايونيز او الايزيس بعد تنظيفها جيدا و قومي بملاها بالخليط

ضعي الزيت في المقلات ليسخن جيدا و نبدأ بصناعة الزلابية بالشكل الذي ترغبين فيه.و وضعها في العسل البارد فور اخراجا ما الزيت لتتشرب العسل .

وبالصحة و العافية


اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.